Acabou de sair do forno nossa primeira receita feita especialmente para nossos pequenos leitores!
Delicinha de cenoura!
Ingredientes:
2 ovos
1 colher de Maizena
1 xícara de queijo cottage
2 cenouras
Queijo branco em pedacinhos ou mussarela de bufala
Um punhado de semente de linhaça.
Modo de fazer:
Bata os ovos com o mixer, até formarem uma mistura quase cremosa. Cozinhe as cenouras até ficarem molinhas. Bata no liquidificador (ou no próprio mixer) a cenoura com o queijo cottage, misture com o creme dos ovos e com a maizena. Adicione a linhaça e os pedacinhos de queijo branco.
Unte forminhas pequenas com manteiga e farinha de trigo.
Leve ao forno por cerca de meia hora.
Sirva ainda quente.
Passou pelo nosso teste de qualidade:
O pequeno adorou, mas os grandinhos (mamãe e titio) devoraram o que sobrou! rs
Receita copiada!
ResponderExcluirBeijos
Ta difícil fazer minhas crianças comerem sementes, coisas verdes etc... :-(
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