Sem glúten, sem leite, sem farinha nenhuma....
A única coisa que usamos para a "liga" é a quinoa em flocos, e você já sabe que quinoa é uma maravilha, né?
Você ainda pode acrescentar canela à massa pra ficar ainda mais gostoso e dar uma turbinada no metabolismo.
Mais uma delícia que vai te ajudar a largar o pão.
Faz assim:
Dá uma batida no ovo, junta a banana bem amassada e a quinoa. Despeje a massa sob uma frigideira antiaderente ao fogo e vire o lado.
Pronto.
Eu gosto de comer com mel ou com creme de amendoim misturado com agave azul, deixa o creme docinho e "menos quente".
Gostaram????
