quinta-feira, 21 de março de 2013

"Pãozinho" de aveia



Essa é a receita mais facil do mundo!
É só misturar todos os 3 ingredientes rs, e colocar em uma frigideira anti-aderente até ficar moreninho dos dois lados! Para não grudar, espalhar com um papel toalha um tiiico de azeite ou melhor ainda usar o PAM, que é um substituto de gordura sem calorias em spray!! Antes era vendido somente nos EUA, mas agora achei no Pão de Açucar, vale mto a pena, eu uso pra tudo!!


 



A quantidade de leite varia de acordo com o tamanho do ovo... depois de misturar a farinha e o ovo..é só ir colocando o leite aos poucos até "dar a liga" como diz minha avó!
Eu não coloquei sal e achei uma delícia, mas aí vai do gosto de cada um...
Agora é só escolher o acompanhamento que preferir: peito de peru, frango desfiado, cottage, atum... 
Da proxima vez vou colocar um pouco de chia ou linhaça na massa, deve ficar bom também!

Pitaco da Marina: Ideal para o café da manha ou lanche da tarde!!






terça-feira, 19 de março de 2013

Sopa Anti-inflamatória



Ingredientes:
 2 xícaras de abóbora japonesa
1 cenoura
1 chuchu
1 tomate
1 cebola
1 col de acafrão da terra
1 pedacinho de gengibre
sal marinho e pimenta do reino a gosto


Colocar tudo em uma panela com água e deixar cozinhar até os legumes ficarem molinhos, depois  bater tudo no liquidificador sem a água! Voltar para a panela, temperar com o sal e a pimenta. Dessa vez coloquei uns cubinhos de frango também!!



É ideal para tomar em uma segunda-feira, pra desintoxicar das besteirinhas que comemos no fim de semana! rs

bejimmm

quinta-feira, 14 de março de 2013

Filé de peixe grelhado com amêndoas



2 filés médios de linguado ou saint peter
1 colher (chá) de alho amassado
1 colher (sopa) de suco de limão
1/4 (café) de colher de curcuma
sal a gosto
1 colher (chá) de azeite
2 colheres (sopa)  de amendoas picadas
2 colheres (sopa) de suco de laranja

Em uma vasilha coloque o peixe e tempere-o com o alho, o limão, a cúrcuma, o sal e  pimenta a gosto.
Deixe marinar na geladeira em um recipiente tampado por 20 minutos.
Aqueça uma frigideira com um pingo de azeite (só para não grudar) e quando estiver quente, doure os peixes dos dois lados, acrescente as amêndoas e deixe dourar mais um pouco. 
Depois acrescente o suco de laranja, apague o fogo e sirva a seguir.

Fica muuuuuuuuuuuuito gostoso!!

=D

segunda-feira, 11 de março de 2013

Bem acompanhado.

A receita de hoje é bem simples de fazer e é um acompanhamento delicioso para qualquer prato! 
"Pure" de couve-flor. Vi essa receita no instagram @voudedukan, ela sempre posta essas delicias!






Primeiro cozinhe a couve-flor até ficar bem molinha, depois amasse com um garfo, acrescente pasta de cottage, usei 2 colheres (a receita original usava ricota), depois tempere com sal e pimenta do reino!






Fica muito, muito bom!!

Tabela nutricional para a receita com 1 xicara de couve-flor e 2 colheres de cottage:

quinta-feira, 7 de março de 2013

Sexta é dia de PIZZA!



Nem tudo que é bom engorda, meus amores!





Uma massa dessas rende 4 pedaços grandes,
valor nutricional de cada pedaço:





Bon Appetit!!






quarta-feira, 6 de março de 2013

Smoothie protéico de banana

Essa é uma das delícias da vida!



Ingredientes:

2 scoops de whey de baunilha ou de banana
1 banana congelada
1 colher de aveia
1 colher de óleo de coco
1 copo de agua (300mls)
pedras de gelo

Bater tudo no liquidificador


Rende 2 copos:




Pitaco da Marina: Ideal para tomar no café da manhã ou no pré-treino.


E na hora de tirar as fotos olha quem apareceu.....

 

Tomou um gole e disse: Gotooooso, e não largou mais! rs