Bem acompanhado.

A receita de hoje é bem simples de fazer e é um acompanhamento delicioso para qualquer prato! 
"Pure" de couve-flor. Vi essa receita no instagram @voudedukan, ela sempre posta essas delicias!

Primeiro cozinhe a couve-flor até ficar bem molinha, depois amasse com um garfo, acrescente pasta de cottage, usei 2 colheres (a receita original usava ricota), depois tempere com sal e pimenta do reino!

Fica muito, muito bom!!

Tabela nutricional para a receita com 1 xicara de couve-flor e 2 colheres de cottage: