Panquequinha delícia!!!

Olha só que maravilha, gente: dois palitos pra fazer e mais fácil que roubar doce de criança.

Sem glúten, sem leite, sem farinha nenhuma....

A única coisa que usamos para a "liga" é a quinoa em flocos, e você já sabe que quinoa é uma maravilha, né?

Você ainda pode acrescentar canela à massa pra ficar ainda mais gostoso e dar uma turbinada no metabolismo.

Mais uma delícia que vai te ajudar a largar o pão.

Faz assim:

Dá uma batida no ovo, junta a banana bem amassada e a quinoa. Despeje a massa sob uma frigideira antiaderente ao fogo e vire o lado. 

Pronto.

Eu gosto de comer com mel ou com creme de amendoim misturado com agave azul, deixa o creme docinho e "menos quente".

Gostaram????