terça-feira, 1 de maio de 2012

Bolinho de chocolate quente

Que tal preparar uma sobremesa rapida que vai aquecer esse finalzinho de feriado??






Você vai precisar de:
3/4 de xícara de gotas de chocolate picado
100 g de manteiga
2 ovos grandes
3/4 de xícara de açúcar
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1/2 xícara de gotas de chocolate (ou chocolate picado para colocar dentro da massa)

Para preparar:

Unte de 4 a 6 ramequins (potinhos de cerâmica) com manteiga e reserve.
Misture o chocolate e a manteiga e derreta-os em banho-maria ou no microondas. Deixe esfriar.
Enquanto esfria, aqueça o forno em 200°.
Numa outra tigela, bata os ovos com o açúcar e misture com a farinha de trigo.
Incorpore a mistura de chocolate já fria e se quiser incorpore também as gotas.
Distribua a mistura nos ramequins reservados, coloque-os em uma assadeira e leve-os ao forno por cerca de 20 minutos: o topo deve ficar quebradiço e por dentro deve ficar viscoso.
Deixe esfriar um pouco e sirva-os morninhos.


HUMMMM.....

Bon appétit!!!




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