O nome desse tipo de marmitinha japonesa é Bentô, ou Obentô. Tradicionamente é um tipo de marmita para uma pessoa, contendo arroz, peixe ou carne e legumes cozidos ou em conserva, servidos em banejas com repartições.
As donas de casa japonesas foram se aperfeiçoando nessa arte, não limitando o objetivo somente a alimentação, elas montam um Bentô decorado para agradar aos olhos, eles devem ser bem divertidos, para incentivar seus filhos a comerem toda a refeição.
Geralmente elas os elaboram da seguinte forma: uma porção de proteína para duas de vegetais ou frutas e três de arroz, na proporção 1:2:3.
Não é admirável a habilidade e criatividade dessas mulheres?
Uma ótima idéia para as mamães fazerem quando a criança esta chatinha pra comer, quem sabe ela não se anima e resolve comer todo o cobertor feito de alface?!!
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