Farofa dos Barros

No Natal tradicionalmente faço o mesmo ritual: fico em casa com a minha família para a ceia e depois vou pra casa da minha amiga Talita onde a atração principal é a farofa de Neston. Comecei a fazer em casa, não só no Natal mas para acompanhar os churrascos.

Vocês não imaginam como é DELICIOSA e crocante!!! Huhmmmm...

Farofa dos Barros:

40g de bacon 

1/2 lata de Neston

1/2 xícara de uva passa (preta ou branca, como preferir)

Frite o bacon já picado e depois acrescente o Neston, fritando na gordura do Bacon. Quando já estiver dourado acrescente a uva passa e pronto.

Para manter a farofa crocante, aconselho guarda-la na própria lata de Neston.

Garanto que não vão se arrepender...