Queremos cookies!!!

Enfiiiiim a receita dos famosos cookies americanos!!

Ingredientes:

2 tabletes de 100g de margarina
2 xic. de farinha de aveia

2 xíc. de farinha de trigo

1 colher de chá de sal

1 colher de chá de fermento

1 xíc. de açúcar branco refinado

1 xíc de açúcar mascavo

2 ovos

1 colher de sopa de essência de baunilha

Chocolate picado ( eu uso 4 tabletes, 2 brancos e 2 pretos)

Mode de fazer:

Bater os dois açúcares com a margarina,

Acrescentar os ovos e bater novamente

Acrescentar o trigo, o sal, fermento e baunilha, bater.

Acrescentar a aveia e bater.

Misturar com os pedaços de chocolate,

Forrar a forma com papel manteiga para não grudar.

Distribuir em bolinhas médias.

Levar ao forno até as bolachinhas começarem a ficar douradas. Aproximadamente 10 min cada assadeira.

PS:  por cima eles ainda vão estar moles, se deixar no forno até elas ficarem durinhas, quando tirar vai virar uma pedra, rs.

Só de lembrar da água na boca!!