Você vai precisar de:
1 kg de frango moído, eu comprei o peito de frango e triturei no processador.
1 cebola picada
2 ovos
1 dente de alho amassado
1/2 maço de salsinha e cebolinha picado
Pimenta do reino, orégano e sal a gosto.
Misture todos os ingredientes, modele os hambúrgueres untando-os com azeite de oliva, isso facilita na hora de dar forma a mistura.
A mistura vai ficar assim:
Você pode grelhar numa frigideira e guardar algumas unidades no freezer separados com papel alumínio.
;D
Espero que gostem!
bjo
