sexta-feira, 4 de maio de 2012

Fica a dica!

Sal de ervas

Que sal em excesso faz mal para a saúde todo mundo sabe, certo?
Mas como diminuir o sal, sem perder o sabor dos alimentos?

O sal de ervas tem menos sódio, ajuda na hora da digestão e é muito fácil de fazer.
Pode ser usado no preparo do arroz, feijão, tempero para carnes, aves, peixes e etc...


Ingredientes:10g de alecrim*
25g de manjericão*
15g de orégano*
10g de salsinha*
100g de sal marinho

*Quantidades relativas ao peso das embalagens da erva seca disponíveis no mercado.

É só bater todos os ingredientes no liquidificador.
Guardar em um pote de vidro bem fechado e usar no lugar do sal comum.



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